Dân văn phòng ăn gì trong lúc làm việc, vừa ngon vừa gọn

Giữa bộn bề công việc, việc lựa chọn món ăn không chỉ để nạp năng lượng mà còn để duy trì sự tập trung. Vậy dân văn phòng ăn gì trong lúc làm việc? Những món ăn nhanh, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng trở thành ưu tiên hàng đầu, giúp họ vừa thỏa mãn cơn đói, vừa duy trì hiệu suất làm việc. Hãy cùng Phụ nữ làm đẹp khám phá những lựa chọn phổ biến và thông minh của họ trong bài viết này.

Nhóm hạt và ngũ cốc

• Hạt điều rang muối: Hạt điều rang muối là một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và vitamin E, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm căng thẳng trong môi trường làm việc. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại của gốc tự do. Ăn hạt điều trong bữa phụ sẽ giúp duy trì năng lượng ổn định, tránh tình trạng đói mệt vào giữa buổi. Dân văn phòng có thể ăn 10-15 hạt mỗi ngày, tránh ăn quá nhiều để hạn chế lượng natri.
• Hạt óc chó: Hạt óc chó nổi tiếng với hàm lượng omega-3 cao, tốt cho sức khỏe tim mạch và tăng cường trí nhớ. Đây là loại thực phẩm lý tưởng cho những người cần tập trung cao độ, bởi omega-3 giúp cải thiện chức năng não bộ. Đối với dân văn phòng, việc ăn từ 4-5 hạt óc chó mỗi ngày sẽ giúp bổ sung đủ dưỡng chất mà không lo tăng cân.
• Hạnh nhân: Hạnh nhân là nguồn cung cấp protein, chất xơ và vitamin E, giúp kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe da. Chất xơ trong hạnh nhân giúp bạn cảm thấy no lâu, tránh tình trạng ăn vặt không lành mạnh khác. Hạnh nhân có thể ăn 15-20 hạt mỗi ngày, và nên dùng trong bữa phụ sáng hoặc chiều để duy trì năng lượng.
• Hạt chia ngâm sữa: Hạt chia khi ngâm với sữa tạo ra một loại gel đặc, giàu chất xơ, omega-3 và protein, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì năng lượng dài lâu. Đây là món ăn thích hợp để ăn vào buổi sáng hoặc giữa giờ làm việc. Có thể dùng 1-2 muỗng canh hạt chia, ngâm trong sữa hoặc sữa chua qua đêm để tạo độ đặc.
• Thanh ngũ cốc: Thanh ngũ cốc thường được làm từ yến mạch, các loại hạt và hoa quả sấy, là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng. Với dân văn phòng bận rộn, đây là món ăn tiện lợi và bổ dưỡng, giúp duy trì sự tập trung. Nên chọn các loại thanh ngũ cốc ít đường và có thành phần tự nhiên, ăn 1 thanh/ngày sẽ giúp cung cấp năng lượng mà không gây tăng cân.

Nhóm trái cây tươi và khô

• Nho khô: Nho khô giàu chất chống oxy hóa và sắt, hỗ trợ duy trì mức năng lượng và giảm mệt mỏi. Đây là lựa chọn phù hợp cho dân văn phòng cần tăng cường sự tập trung. Tuy nhiên, vì chứa lượng đường tự nhiên cao, chỉ nên ăn khoảng 10-15 quả nho khô mỗi lần để tránh ảnh hưởng đến đường huyết.
• Quả việt quất khô: Quả việt quất khô chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào và cải thiện trí nhớ. Món này đặc biệt tốt cho những người phải làm việc với máy tính lâu. Dân văn phòng có thể ăn khoảng 1-2 muỗng canh mỗi lần, hoặc trộn vào sữa chua để tăng hương vị.
• Chuối: Chuối chứa kali và vitamin B6, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi. Đây là món ăn vặt đơn giản nhưng giàu năng lượng, phù hợp để ăn vào giữa giờ làm việc. Một quả chuối mỗi ngày là đủ để bổ sung dưỡng chất, tránh ăn quá nhiều để kiểm soát lượng đường tự nhiên.
• Cà chua bi: Cà chua bi chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe da và giảm viêm. Món ăn này rất tiện lợi và có thể ăn trực tiếp, không cần chế biến phức tạp. Có thể ăn từ 5-10 quả cà chua bi vào bữa phụ.

Nhóm thực phẩm giàu Protein

• Trứng luộc: Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, chứa đầy đủ các axit amin cần thiết cho cơ thể. Ăn trứng vào bữa phụ giúp duy trì cảm giác no lâu và ổn định đường huyết, phù hợp cho dân văn phòng. Mỗi ngày có thể ăn 1-2 quả trứng luộc, tránh ăn quá nhiều để kiểm soát lượng cholesterol.
• Phô mai que: Phô mai cung cấp canxi và protein, giúp duy trì sức khỏe xương và cơ bắp. Đây là món ăn tiện lợi, có thể ăn vào bất kỳ lúc nào. Tuy nhiên, chỉ nên ăn 1-2 thanh phô mai mỗi ngày để kiểm soát lượng chất béo bão hòa.
• Sữa chua Hy Lạp: Sữa chua Hy Lạp giàu protein, giúp hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho dân văn phòng, đặc biệt là những người cần duy trì cảm giác no lâu. Có thể ăn 1 hộp sữa chua Hy Lạp mỗi ngày, có thể kết hợp với các loại hạt và trái cây khô.

Nhóm rau củ tươi

• Dưa leo cắt lát: Dưa leo là loại rau giàu nước, giúp cấp ẩm và làm mát cơ thể, đặc biệt tốt cho những người ngồi làm việc trong văn phòng máy lạnh. Với lượng calo thấp, bạn có thể ăn dưa leo thường xuyên mà không lo tăng cân.
• Súp lơ xanh hấp: Súp lơ xanh giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng. Bạn có thể chuẩn bị súp lơ hấp từ nhà, chia thành các phần nhỏ để ăn trong bữa phụ.

Nhóm đồ uống

• Nước ép trái cây nguyên chất: Nước ép trái cây giàu vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Nên chọn các loại nước ép không đường và hạn chế uống quá nhiều để tránh tăng lượng calo.
• Trà xanh không đường: Trà xanh chứa caffeine tự nhiên và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sự tập trung và giảm căng thẳng. Có thể uống 1-2 cốc mỗi ngày để tận dụng tối đa lợi ích mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Nước ép rau củ mix: Nước ép từ cần tây, dưa leo và chanh là lựa chọn lý tưởng cho dân văn phòng, giúp giải độc cơ thể và bổ sung vitamin. Mỗi ngày nên uống 1 ly nước ép rau củ vào buổi sáng hoặc giữa giờ làm việc.

Những món ăn trên đây vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất, vừa giúp dân văn phòng duy trì sức khỏe, giảm căng thẳng và tăng năng lượng trong suốt ngày dài làm việc. Để tìm hiểu thêm về sức khỏa và làm đẹp, hãy ghé thăm Phụ nữ làm đẹp – trang thông tin về dinh dưỡng và làm đẹp dành cho bạn.